Les débats à venir

11 mai : Les matinées AFJA : « Produire plus pour nourrir la planète ou manger moins de viande ? »

Faut-il multiplier par 2 voire 3 la production agricole mondiale pour accueillir les 9 milliards d’humains attendus en 2050 ? La réponse ne va pas de soi, fait débat et aura un impact sur la future PAC post 2013. Par ailleurs, dans nos pays développés, une tendance s’affirme selon laquelle la solution pourrait être de fortement réduire (voire supprimer), la production et la consommation de viande. Le mouvement «anti-viande», quoique encore marginal, trouve un certain écho.

Je propose d’en débattre avec :

•    Hervé Le Bras, Démographe et historien, Directeur d’études à l’Ecole des hautes études en sciences sociales (EHESS) et à l’Institut national d’études démographiques (INED).
•    Marion Guillou, Présidente directrice générale de l’Institut de la recherche agronomique (INRA).
•    Jean-Claude Bévillard, Secrétaire national de France Nature Environnement, chargé des questions agricoles.
•    Louis Orenga, Directeur du centre d’information des viandes (CIV).